Restaurare una masseria in Salento: come farlo e perché
Le masserie del Salento sono uno degli elementi più interessanti della cultura architettonica salentina. Noi della Tenuta Specolizzi, abbiamo restaurato la nostra masseria e vogliamo spiegarvi come come si restaurano queste antiche case di contadini o ex fattorie mantenendone inalterata la struttura e i materiali pregiati originari.
Le masserie del Salento sono delle strutture plurifamiliari tipiche della tradizione contadina del cinquecento e del seicento, utilizzate per le coltivazioni agricole e per l’allevamento analogamente ad altre dimore rurali del sud Italia.
Nei secoli, alcune masserie del Salento hanno subito dei cambiamenti sostanziali, con modifiche irreversibili nella forma natia, ma hanno lasciato comunque una testimonianza inestimabile del passare del tempo.
Dopo essere cadute nell’oblio per decenni, le masserie del Salento sono state rivitalizzate dall’intervento umano, diventando i gioielli agrituristici che conosciamo oggi e mantenendo intatto il loro splendore naturale.
Vediamo più da vicino le tecniche utilizzate per il restauro conservativo delle masserie salentine.
Per capire come si restaurano le masserie del Salento, occorre fare riferimento ad una regolamentazione giuridica a livello regionale e nazionale, puntando sul rispetto della tipologia della struttura. In questo modo, si cerca di salvaguardare l’aspetto estetico originario e la struttura architettonica della masseria salentina.
Per essere un’attività dedicata al servizio turistico, deve essere, ovviamente, una masseria già esistente e non una nuova costruzione. A meno che non necessiti di interventi incisivi, si deve cercare di intervenire il meno possibile per recuperare la masseria salentina, in base al rapporto tecnico preliminare effettuato sulla struttura.
La forma originaria e la composizione dei materiali deve essere il punto di partenza per capire come si restaurano le masserie del Salento. Le attività conservative, puntano ad un utilizzo più ampio di calce per gli intonaci a scapito del cemento.
La calce infatti dona esteticamente antichità alle mura interne ed esterne allo stesso tempo isolandole dall’ umidità.
La colorazione delle masserie del Salento rispetta i motivi e le decorazioni originari e viene effettuata con vernici, pigmenti e terre naturali. Le porte e gli infissi, generalmente in legno, come anche i pavimenti di una masseria salentina ristrutturata rispettano anch’essi lo stile contadino, provvedendo al restauro degli arredi già esistenti, quando possibile.
La Tenuta Specolizzi è un vero gioiellino del Salento!
All'arrivo siamo stati accolti amichevolmente da Mario che ci ha fornito preziosi consigli sul
...
La Tenuta Specolizzi è un vero gioiellino del Salento!
La Tenuta Specolizzi è un vero gioiellino del Salento!
All'arrivo siamo stati accolti amichevolmente da Mario che ci ha fornito preziosi consigli sul territorio, sui luoghi da visitare ed un elenco di ristoranti dove assaggiare i piatti tipici, di pesce ecc. Noi alloggiavamo nella Pajara dove abbiamo goduto di maggiore privacy in quanto è isolata dal resto delle camere ma comunque a due passi dalla piscina e dalla sala colazione.
Un elogio particolare a: Silvana per tutte le prelibatezze che ogni mattina trovavamo al buffet, il suo pasticciotto è il più buono che ho mangiato in Salento!; a tutto il personale che a colazione ci accoglieva calorosamente e ci serviva velocemente; a chi si occupava del riassetto della camera perché abbiamo trovato sempre tutto pulito; alle bellissime piante presenti in giardino. L'aria rilassata che abbiamo respirato alla Tenuta Specolizzi e nel Salento la portiamo ancora dentro di noi.
Ti sembra di entrare in una reggia.questo portone gigante che si apre. Fantastico
Posti auto tutto al coperto.
I proprietari affabili, si mettono da
...
Ilaria 24
Ti sembra di entrare in una reggia.questo portone gigante che si apre. Fantastico
Posti auto tutto al coperto.
I proprietari affabili, si mettono dalla parte del cliente e soddisfano tutte le richieste.
Colazione: una varietà esagerata: frutta ( fichi, meloni, anguria, uva),marmellate fatte da Silvana, bruschette deliziose.
bevande detox,ace e ananas.
Non vorresti più alzarti dal tavolo.
Due piscine: una x famiglie, l’altra x adulti x un relax totale( silenziosa)
Sei autonomo: ti forniscono di un telecomando x gestirti entrata e uscita dalla masseria
All'arrivo piacevolmente colpiti dalla cura dell'ambiente, dal giardino agli edifici e le piscine sempre ordinate e pulite. Mario e Silvana persone sp
...
Sorpresa...
All'arrivo piacevolmente colpiti dalla cura dell'ambiente, dal giardino agli edifici e le piscine sempre ordinate e pulite. Mario e Silvana persone splendide, ci hanno accolto come se ci conoscessimo da sempre. La sensazione è stata di sentirsi coccolati a casa propria. Da menzionare l'attenzione di Silvana che ogni mattina propone una colazione variegata a km 0 di propria produzione con materie prime di altissima qualità. Se il tutto di dovesse riassumere in una parola ... Meraviglioso
Masseria di livello in tutti i sensi, ordine, pulizia e tanta privacy.
Colazione super e genuina, con prodotti locali e fatti in casa.
Gentilezza e
...
Grazie per l'ospitalita'
Masseria di livello in tutti i sensi, ordine, pulizia e tanta privacy.
Colazione super e genuina, con prodotti locali e fatti in casa.
Gentilezza e simpatia dei titolari, oltre ad essere molto disponibili.
Vi ringrazio per la bella esperienza vissuta da con voi.
Siamo stati coccolati con attenzioni non scontate. Pulizia e cura di tutti gli ambienti e colazioni ricche e variegate, indimenticabili... come i nost
...
Accoglienza con la A maiuscola!
Siamo stati coccolati con attenzioni non scontate. Pulizia e cura di tutti gli ambienti e colazioni ricche e variegate, indimenticabili... come i nostri apericena salentini, curati da Silvana e Mario. Lo consiglio a tutti e noi... Torneremo!
ATTENZIONE: alcuni programmi di posta come GMail, Libero Mail, ecc.. potrebbero inserire erroneamente la nostra risposta di preventivo tra le "Promozioni/Offerte" o in "Spam". Ti invitiamo pertanto a controllare tali cartelle e a trascinare il tuo preventivo nella cartella "Principale".
La Tenuta Specolizzi è un vero gioiellino del Salento!
Angelagiacomo - 18-09-2024
Ilaria 24
Ilaria - 30-08-2024
Sorpresa...
Alessandro Gesini - 17-08-2024
Grazie per l'ospitalita'
PiergiorgioG924 - 14-07-2024
Accoglienza con la A maiuscola!
lababi69 - 09-06-2024