I vini piu' buoni del salento, primitivo e negroamaro
Se sei un amante del buon vino e quando parti per un viaggio non vedi l'ora di scoprire i sapori dei vini locali...allora il Salento è il posto adatto a te!
La provincia di Lecce, con ben otto Doc e tre IGT, viene accredita come una delle più importanti aree vitivinicole italiane.
Sulle tavole degli italiani e sui mercati internazionali sono ormai comuni i vini Doc del Salento, come: Salice salentino, Copertino, Nardò, Leverano, Alezio, Matino, Galatina e Squinzano senza dimenticare il Primitivo di Manduria.
Molto apprezzati sono anche i vitigni autoctoni che sono stati rivalutati dopo lunghi anni, ad iniziare dal Negroamaro che ha nelle sue qualità organolettiche il resveratrolo (l’acido organico toccasana delle arterie). Da questo vitigno, insieme alle malvasie nere della nostra provincia, si ottengono i migliori rosati al mondo.
Il Primitivo, considerato il vitigno dei poveri, usato per tagliare i più blasonati vini francesi o italiani, negli ultimi anni ha avuto una rilevante ascesa per merito di molte cantine vitivinicole pugliesi che ne hanno saputo esaltare il gusto.
Il settore vitivinicolo salentino sta conoscendo un periodo fiorente per il continuo aumento delle etichette prestigiose da parte delle aziende vinicole private locali che hanno fatto passi da gigante raggiungendo punte d’eccellenza, suggellate dal conferimento di numerosi premi e riconoscimenti nelle più importanti rassegne del settore sia italiane che straniere.
Presso la Tenuta Specolizzi esiste uno spazio per la vendita di questi pregiati vini ed inoltre abbiamo anche un sito e-commerce all'indirizzo www.specolizzishop.com dove potete trovare anche altri prodoti salentini
La Tenuta Specolizzi è un vero gioiellino del Salento!
All'arrivo siamo stati accolti amichevolmente da Mario che ci ha fornito preziosi consigli sul
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La Tenuta Specolizzi è un vero gioiellino del Salento!
La Tenuta Specolizzi è un vero gioiellino del Salento!
All'arrivo siamo stati accolti amichevolmente da Mario che ci ha fornito preziosi consigli sul territorio, sui luoghi da visitare ed un elenco di ristoranti dove assaggiare i piatti tipici, di pesce ecc. Noi alloggiavamo nella Pajara dove abbiamo goduto di maggiore privacy in quanto è isolata dal resto delle camere ma comunque a due passi dalla piscina e dalla sala colazione.
Un elogio particolare a: Silvana per tutte le prelibatezze che ogni mattina trovavamo al buffet, il suo pasticciotto è il più buono che ho mangiato in Salento!; a tutto il personale che a colazione ci accoglieva calorosamente e ci serviva velocemente; a chi si occupava del riassetto della camera perché abbiamo trovato sempre tutto pulito; alle bellissime piante presenti in giardino. L'aria rilassata che abbiamo respirato alla Tenuta Specolizzi e nel Salento la portiamo ancora dentro di noi.
Ti sembra di entrare in una reggia.questo portone gigante che si apre. Fantastico
Posti auto tutto al coperto.
I proprietari affabili, si mettono da
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Ilaria 24
Ti sembra di entrare in una reggia.questo portone gigante che si apre. Fantastico
Posti auto tutto al coperto.
I proprietari affabili, si mettono dalla parte del cliente e soddisfano tutte le richieste.
Colazione: una varietà esagerata: frutta ( fichi, meloni, anguria, uva),marmellate fatte da Silvana, bruschette deliziose.
bevande detox,ace e ananas.
Non vorresti più alzarti dal tavolo.
Due piscine: una x famiglie, l’altra x adulti x un relax totale( silenziosa)
Sei autonomo: ti forniscono di un telecomando x gestirti entrata e uscita dalla masseria
All'arrivo piacevolmente colpiti dalla cura dell'ambiente, dal giardino agli edifici e le piscine sempre ordinate e pulite. Mario e Silvana persone sp
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Sorpresa...
All'arrivo piacevolmente colpiti dalla cura dell'ambiente, dal giardino agli edifici e le piscine sempre ordinate e pulite. Mario e Silvana persone splendide, ci hanno accolto come se ci conoscessimo da sempre. La sensazione è stata di sentirsi coccolati a casa propria. Da menzionare l'attenzione di Silvana che ogni mattina propone una colazione variegata a km 0 di propria produzione con materie prime di altissima qualità. Se il tutto di dovesse riassumere in una parola ... Meraviglioso
Masseria di livello in tutti i sensi, ordine, pulizia e tanta privacy.
Colazione super e genuina, con prodotti locali e fatti in casa.
Gentilezza e
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Grazie per l'ospitalita'
Masseria di livello in tutti i sensi, ordine, pulizia e tanta privacy.
Colazione super e genuina, con prodotti locali e fatti in casa.
Gentilezza e simpatia dei titolari, oltre ad essere molto disponibili.
Vi ringrazio per la bella esperienza vissuta da con voi.
Siamo stati coccolati con attenzioni non scontate. Pulizia e cura di tutti gli ambienti e colazioni ricche e variegate, indimenticabili... come i nost
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Accoglienza con la A maiuscola!
Siamo stati coccolati con attenzioni non scontate. Pulizia e cura di tutti gli ambienti e colazioni ricche e variegate, indimenticabili... come i nostri apericena salentini, curati da Silvana e Mario. Lo consiglio a tutti e noi... Torneremo!
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La Tenuta Specolizzi è un vero gioiellino del Salento!
Angelagiacomo - 18-09-2024
Ilaria 24
Ilaria - 30-08-2024
Sorpresa...
Alessandro Gesini - 17-08-2024
Grazie per l'ospitalita'
PiergiorgioG924 - 14-07-2024
Accoglienza con la A maiuscola!
lababi69 - 09-06-2024